La Bontà della Crema di Aglio Fresco in Olio Extra Vergine di Oliva
L'aglio fresco ha una carica aromatica più raffinata e delicata rispetto all'aglio secco e combinata alle virtù dell'olio extra vergine di oliva rende questa preparazione gastronomica una vera delizia carica di benefici per la nostra salute.
La Bontà e la Rarità dei Carciofini Selvatici Conservati in Olio Extra Vergine
La rarità dei carciofini selvatici è uno dei fattori che li rende così speciali. La difficoltà nella raccolta e la limitata disponibilità di questo prodotto ne aumentano il valore, rendendolo una vera e propria delizia per intenditori. La loro unicità li distingue dai prodotti di massa, offrendo un'esperienza culinaria esclusiva e autentica.
La Lavorazione Manuale dei Nostri Carciofini: Un'Arte Tradizionale e Sostenibile
La lavorazione manuale dei carciofini richiede tempo e dedizione, ma è proprio questa attenzione artigianale che fa la differenza.
Zucchine Bianche: perchè sono le preferite in calabria?
Le zucchine bianche, protagoniste indiscusse della cucina calabrese, si distinguono per sapore, consistenza e versatilità. Impara a prepararle ripiene con una ricetta facile e deliziosa.
Fagioli faccetta, i fagioli tipici calabresi teneri e saporiti
Scopri i fagiolini falcetta, un legume calabrese dal gusto unico e dalle proprietà benefiche. Provali in questa deliziosa ricetta con pesto, pancetta e parmigiano.
Prodotti Clean Lable, cosa sono e perché preferirli
Scopri i nostri prodotti "clean label": confetture e sott'olio realizzati con ingredienti semplici e naturali, privi di additivi e caratterizzati da una lista ingredienti corta e trasparente.
Alla Scoperta della Liquirizia
Tuffati nel mondo della Liquirizia di Calabria, dal sapore intenso e dalle proprietà benefiche. Scopri la coltivazione artigianale calabrese e la versatilità della liquirizia in cucina, bevande e rimedi naturali. Lenitiva per la gola, digestiva e molto altro, questa liquirizia racchiude il gusto e la tradizione della Calabria.
Le arance Navel Lane Late: le preferite dai bambini!
Perché la spremuta d'arancia fresca è un toccasana per la salute dei bambini? Scopri i benefici nutrizionali, digestivi e immunitari della spremuta fresca. Offri ai tuoi figli uno snack sano e saziante, insegnando loro l'importanza di una dieta equilibrata. Scegli le arance Lane-late per un gusto dolce e un basso contenuto di acidità
Una fava non fa primavera ma ne è un delizioso anticipo!
Le fave fresche: un tesoro primaverile Le fave fresche sono un legume che regala un tocco di primavera in cucina. Il loro sapore unico e versatile, con una consistenza burrosa e un gusto leggermente dolce, le rende perfette per una vasta gamma di piatti. Non solo deliziose, ma anche nutrienti: le fave sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali essenziali, tra cui vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acido folic
Olio Extra Vergine: olive verdi vs olive mature
Se sei un appassionato del buon cibo e un amante dell’olio extravergine di oliva, probabilmente hai sentito parlare della differenza tra un olio spremuto ad ottobre e l’olio spremuto a dicembre. Ma cosa rende unico ogni olio? Scopriamo insieme la magia della stagionalità che si nasconde dietro a queste due varianti. Olio Spremuto ad Ottobre: Il Profumo dell’Anticipo L’olio extravergine di oliva spremuto ad ottobre è come un assaggio anticipato
