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Quantità: 350g circa al pezzo

Confezionamento: sottovuoto

Formaggio dalla duplice consistenza; un cuore di burro ricoperto dalla pasta filata: un prodotto dolce e gustoso da assaporare su una fetta di pane caldo croccante.

Origine: prodotto e confezionato da soc. coop. Casearia Silana San Giovanni in Fiore (Cs)

Caciocavallo silano DOP

Prezzo 10,50 €

Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da soc. coop. Casearia Silana San Giovanni in Fiore (cs)

Capocollo DOP di Calabria

Prezzo 18,00 €

Quantità: 500g circa
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)

Gluten Free 

Quantità: 350g circa
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)

Tempo di stagionatura 50/60 giorni

Gluten Free

Trancio da 350g circa

Prodotto Dop con sole materie prime Calabresi

Confezionamento: sottovuoto

Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)

'Nduja di Spilinga

Prezzo 6,00 €
  • 'Nduja di Spilinga, artigianale, confezione sottovuoto
  • Peso dai 420g ai 500 g circa.  (Essendo lavorate a mano, il peso può variare leggermente)
  • Senza glutine né conservanti né coloranti
  • Un gusto forte e piccante per esaltare ricette di primi piatti, farciture oppure servita su pane tostato / crostini come aperitivo o antipasto. 
  • Solo grasso e carne di maiale (origine Italiana), peperoncino Calabrese piccante e sale 
  • Affumicato e stagionato per 90 giorni

Scalda-nduja in terracotta

Prezzo 8,00 €

SCALDA-NDUJA IN TERRACOTTA 

Questo scalda-nduja, realizzato artigianalmente, permette di scaldare la nduja facendola sciogliere lentamente e sprigionare così il suo inebriante sapore e inconfondibile aroma succulento e piccante.

La candela è in dotazione con l'acquisto dello scalda-nduja.

Caciocavallo del Pollino

Prezzo 16,00 €

Caciocavallo Campo Delizie Quota Mille

Prodotto con solo latte da mucche calabresi allevate nel Pollino 

Formaggio leggermente stagionato prodotto con latte vaccino a pasta filata, dal sapore dolce e delicato e dall’aspetto compatto e fibroso,

Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da soc. coop. da Tenuta Colle della Pomara S.r.l. Soc. Agr.

Peso: 800g circa

Da consumarsi preferibilmente entro 7 febbraio 2024

Quantità: 350g circa
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)

Tempo di stagionatura 50/60 giorni

Gluten Free

'Nduja spalmabile in vaso

Prezzo 4,60 €

Quantità: 190g
Confezionamento: vasetto di vetro
Origine: prodotto e confezionato da "La Spilingese" a Spilinga (VV)

Gluten Free

  • Non disponibile
Guanciale a trancio

Guanciale a trancio

Prezzo 6,00 €

Trancio da 350g circa

Prodotto Dop con sole materie prime Calabresi

Confezionamento: sottovuoto

Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)

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