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La pitta 'mpigliata è un dolce tipico calabrese preparato in occasione del Natale, il cui ripieno è a base di frutta secca, miele e aromi profumati. La panetteria artigianale "Locanda 5 pani" seleziona con cura le materie prime per offrire un prodotto che sia sempre gustoso e soprattutto genuino.

  • Farina, ripieno (noci, nocciole, mandorle, uva passa, olio di oliva, cannella, zucchero, scorze di arancia, miele api o fichi), olio di oliva, vino, sale
  • Confezione 250 g
  • Lavorazione artigianale a roselline
  • Antica tradizione calabrese

Questo box contiene tutti gli ingredienti per farcire le tue pizze o "pinse alla Romana" completo di istruzioni per l'uso!

La Stizza: basi per pinsa (ogni confezione contiene 2 basi da farcire) con lievito madre e lievitate 72 h

1 Nduja di Spilinga 380 g circa

1 Caciocavallo 1 kg circa (latte 100% Calabria-Pollino)

1 mazzo di cipollotto fresco di Tropea Igp 700 g circa

Riso Arborio

Prezzo 3,60 €

Riso Italiano della piana di Sibari

L'Arborio è un riso per risotti cremosi: non rimane mai al dente, ma i sapori sono ben assorbiti. Perfetto se avete in programma di preparare risotti cremosi di terra oppure minestre e zuppe.

Naturalmente privo di Glutine

Riso Carnaroli

Prezzo 3,60 €

Riso Italiano della piana di Sibari

Per i risotti della grande tradizione vai sul sicuro con il Carnaroli, che tiene bene la cottura mantenendo i chicchi sodi e ben separati: perfetto per un risotto a base di pesce.

Naturalmente privo di Glutine

La Stizza - Basi per pinsa

Prezzo 4,20 €

Produttore: PanGusto srl (San Marco Argentano CS)

Confezione: 2 basi per Pinsa (500 g)

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo '0', farina di riso di Sibari (9,50%), farina di GRANO tenero tipo 1, farina di SEGALE, farina di GRANO tenero integrale, farina di SOIA, pasta madre di frumento, olio EVO.

Lievitato 72 ore, con lievito naturale che lo rende un prodotto altamente digeribile.

Frese al farro

Prezzo 3,80 €

Confezione 300 g circa

Frese sottili e croccanti

Ricetta calabrese e prodotto da forno artigianale 

Lunghissima lievitazione naturale (lievito madre)

Poco Sale e basso contenuto di zuccheri

Frese ai cereali

Prezzo 3,80 €

Confezione 300 g circa

Frese sottili e croccanti

Ricetta calabrese e prodotto da forno artigianale 

Lunghissima lievitazione naturale (lievito madre)

Poco Sale e basso contenuto di zuccheri

Taralli ai 5 cereali

Prezzo 2,50 €

La panetteria artigianale "Locanda 5 pani" seleziona con cura le materie prime per offrire un prodotto che sia sempre gustoso e soprattutto genuino.

  • Confezione 300 g
  • Lavorazione artigianale 
  • Antica tradizione calabrese

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