Grazie alle condizioni climatiche e al terreno in cui è prodotto, l’avocado siciliano ha delle qualità e delle caratteristiche uniche. L'avocado Hass è il migliore per il gusto intenso e per la polpa ricca e cremosa. Il nocciolo al suo interno è di dimensioni ridotte rispetto ad altre tipologie, cosi come le dimensioni del frutto che si aggirano intorno ai 160-180g.
Il colore della buccia è di colore verde scuro e ruvido al tatto che diventa violaceo quando raggiunge la sua piena maturazione.
ORIGINE: SICILIA