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Pomodoro costoluto

Pomodoro costoluto

Prezzo base 3,80 € -15% Prezzo 3,23 €

Il nostro pomodoro costoluto è coltivato nella fertile piana di Lamezia Terme in Calabria.

Saporito e gustoso ottimo per insalate di pomodori.

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Fave fresche

Fave fresche

Prezzo base 1,80 € -10% Prezzo 1,62 €

Le fave sono ottimi legumi freschi, da utilizzare in tante ricette, la più succulenta e tradizionale è sicuramente l'abbinata con formaggio pecorino e pancetta calabrese.

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Lampagioni o Lampascioni

Lampagioni o Lampascioni

Prezzo base 5,00 € -10% Prezzo 4,50 €

Hanno le sembianze di un piccolo cipollotto. La loro forma è piuttosto ovale e dal colore rosaceo. Ma, a differenza delle cipolle, i lampascioni hanno una consistenza abbastanza carnosa. Mentre il loro sapore è piuttosto amarognolo.

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Broccolo

Broccolo

Prezzo base 2,50 € -15% Prezzo 2,13 €

Il broccolo coltivato nell'altopiano della Sila è un ortaggio prezioso per la nostra salute, perché oltre a essere ricco di fibre, vitamine e minerali, contiene anche numerose sostanze antiossidanti.

Vale la pena mangiarlo spesso quando è di stagione, da settembre e fino al mese di marzo.

Finocchi

Prezzo 3,30 €

I nostri finocchi sono coltivati nella Piana di Sibari.

Non vengono trattati con sostanze per mantenerli più bianchi ma sono spediti al naturale, il sapore è garantito.

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Carciofi "Madrigal"

Carciofi "Madrigal"

Prezzo base 10,00 € -15% Prezzo 8,50 €

Il nostro carciofo "Madrigal" è coltivato nella piana di Sibari. E' un carciofo verde chiaro con un accenno di viola alla base delle brattee che tende a scomparire con la crescita, le numerose brattee interne compatte, ben chiuse e senza spine sono carnose e dal gusto saporito.

Melanzana tonda

Prezzo 3,50 €

Caratterizzata da grossi frutti rotondeggianti è apprezzata per la polpa compatta, con pochi semi e di gusto delicato, polpa che dopo il taglio non imbrunisce (o imbrunisce poco) e sapore senza le note amare tipiche di altre varietà. 

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Zucchina bianca

Zucchina bianca

Prezzo base 3,90 € -15% Prezzo 3,32 €

Le zucchine bianche coltivate nella Valle dell'Esaro, hanno un sapore delicato e sono altamente digeribili.

Cavolfiore

Prezzo 2,70 €

Il cavolfiore coltivato nella piana di Sibari è un ortaggio prezioso per la nostra salute, perché oltre a essere ricco di fibre, vitamine e minerali, contiene anche numerose sostanze antiossidanti.

Vale la pena mangiarlo spesso quando è di stagione, da settembre e fino al mese di marzo.

il nostro consiglio: per evitare il tipico odore del cavolfiore bollito inserire qualche cucchiaio di aceto nell'acqua di cottura. Aiuta a smorzare il forte odore del cavolo bollito.

 

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Zucchina nera

Zucchina nera

Prezzo base 3,90 € -15% Prezzo 3,32 €

Le zucchine nere o verdi, hanno un sapore delicato e sono altamente digeribili, contengono soprattutto potassio, acido folico, vitamina E e vitamina C.

Avocado Siciliano

Prezzo 3,20 €

Grazie alle condizioni climatiche e al terreno in cui è prodotto, l’avocado siciliano ha delle qualità e delle caratteristiche uniche. Rispetto ai frutti d'importazione, la maturazione in pianta è garanzia di gusto e consistenza ottima. L'avocado Hass è il migliore per il gusto intenso e per la polpa ricca e cremosa. Il nocciolo al suo interno è di dimensioni ridotte rispetto ad altre tipologie, cosi come le dimensioni del frutto che si aggirano intorno ai 120-150g.

Il colore della buccia è di colore verde scuro e ruvido al tatto che diventa violaceo quando raggiunge la sua piena maturazione. 

ORIGINE: SICILIA

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