Croccanti verdure lavorate a mano
Prodotto artigianale nel nostro laboratorio
Senza conservanti, né additivi
Vaso da 320 g - Peso sgocciolato 200 g
Vaso da 550 g - Peso sgocciolato 300 g
Una marmellata aromatica e profumata che contiene tutti gli oli essenziali e il gusto degli agrumi.
100 g di agrumi su 100 g di marmellata
Senza conservanti, coloranti ne pectina. Cotto in vuoto e a bassa temperatura per preservare le caratteristiche organolettiche della frutta.
Confezione: 250 g
Le nostre arance Navel sono, assieme alle clementine, il fiore all'occhiello della nostra produzione, sono anche dette arance con "l'ombelico". Coltivate nei nostri agrumeti della Valle dell'Esaro sono molto apprezzate per la dolcezza del succo di colore giallo dovuta al basso grado di acidità. Sono ottime per spremute super energetiche ma anche per arricchire insalate e antipasti o per la preparazione di dolci marmellate.
Tutti i nostri agrumi hanno buccia edibile-non trattata.
IL BOX DA 15 KG HA SEMPRE LA SPEDIZIONE GRATUITA
L'acciuga è un pesce azzurro ed è una delle specie più apprezzate e consigliate per la bontà delle sue carni e la sua ricchezza di proprietà nutrizionali, in particolare di acidi grassi essenziali omega 3.
Confezione 200 g
Quantità: 350g circa
Confezionamento: sottovuoto
Gusto deciso, profumo inconfondibile e tradizione autentica: perfetta per chi ama i sapori forti.
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Tempo di stagionatura 50/60 giorni
Gluten Free
Peperoncini piccanti essiccati al filo e intrecciati in un unico filare. Perfetti da appendere !
Peso: 150 g
Il peperoncino piccante raccolto a fine agosto essiccato naturalmente conserva tutta la sua naturale piccantezza e può essere conservato e degustato a piacere.
Il peperoncino calabrese si caratterizza per l'alta qualità e tipicità del suo aroma, dei sentori e della piccantezza riconoscibili soltanto nelle varietà calabresi.
Grado di piccantezza: medio
Circa 65 peperoncini essiccati
Box misto contenente in egual misura:
✔️Arance
✔️Limoni
✔️Clementine
✔️Bergamotto
TUTTI I NOSTRI AGRUMI HANNO BUCCIA EDIBILE
I NOSTRI BOX DA 15 KG HANNO SEMPRE LA SPEDIZIONE GRATUITA
Peso: 600–700 g circa
Confezionamento: sottovuoto per preservare aromi e fragranza
Denominazione: Capocollo DOP di Calabria
Origine: prodotto e confezionato dal Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS)
Materie prime: carni suine di origine calabrese, selezionate secondo disciplinare DOP
Lavorazione: artigianale, con salatura a secco, speziatura naturale e stagionatura lenta
Senza glutine
Le nostre Arance varietà "Tarocco" sono coltivate in Calabria, nella Piana di Sibari. Hanno la polpa pigmentata, con una grana fine e succosa e sono dolci e prive di semi. La polpa rispecchia lo stesso colore della buccia dall’arancio, polpa arancione inizialmente per finire al rosso, a seconda del grado di maturazione raggiunto e delle condizioni climatiche. L’intero prodotto è edibile, inquanto assolutamente non trattato, dalla polpa alla buccia.
TUTTI I NOSTRI AGRUMI HANNO BUCCIA EDIBILE
TUTTI I BOX DA 15 KG HANNO SPEDIZIONE GRATUITA
CALIBRO MEDIO
Produttore: PanGusto srl (San Marco Argentano CS)
Confezione: 2 basi per Pinsa (500 g)
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo '0', farina di riso di Sibari (9,50%), farina di GRANO tenero tipo 1, farina di SEGALE, farina di GRANO tenero integrale, farina di SOIA, pasta madre di frumento, olio EVO.
Lievitato 72 ore, con lievito naturale che lo rende un prodotto altamente digeribile.
Formato: 250 g
Frutta utilizzata: 125 g per 100 g di prodotto finito
Ingredienti: Fragole, zucchero
Lavorazione: Artigianale, senza pectina né conservanti
Origine: Calabria
Il nostro carciofo "Madrigal" è coltivato nella piana di Sibari. E' un carciofo verde chiaro con un accenno di viola alla base delle brattee che tende a scomparire con la crescita, le numerose brattee interne compatte, ben chiuse e senza spine sono carnose e dal gusto saporito.
