Bergamotto calabrese: perché è unico, come usarlo e quando sceglierlo
Il bergamotto calabrese è un agrume unico al mondo. Scopri perché è così speciale, come usarlo nella vita quotidiana e quando scegliere tra fresco, succo o olio essenziale.
Cotto di Uva, Cotto di Fichi e Mostarda d’Uva: i Sapori che Raccontano la Tradizione Calabrese
Cotto di uva, cotto di fichi e mostarda d’uva sono tre ingredienti fondamentali della tradizione dolciaria calabrese. Perfetti per pitte impigliate, turdilli, bocconotti, mostaccioli e disponibili anche in formati professionali per pasticcerie e ristoratori.
Cipollotto Fresco di Tropea: proprietà, usi in cucina e la nostra ricetta gourmet
Scopri il vero cipollotto fresco di Tropea: dolce, delicato,, ricco di nutrienti e perfetto per tantissime ricette. In questo articolo ti racconto proprietà, usi e una ricetta speciale: cipollotti al forno con miele e noci, semplici e irresistibili.
Box Bergamotto e Melograno Freschi – Antiossidanti naturali per il cuore
Scopri la Box Bergamotto & Melograno Freschi: due superfrutti italiani uniti in una combinazione naturale di benessere. Il bergamotto di Reggio Calabria aiuta a mantenere normali i livelli di colesterolo, mentre il melograno è ricco di antiossidanti che proteggono cuore e cellule dallo stress ossidativo. Ideali per spremute, centrifughe e ricette salutari. 100% naturali, senza trattamenti né conservanti.
Olive Schiacciate alla Calabrese: la Ricetta Tradizionale con il nostro Schiacciaolive in Legno
Prepara le autentiche olive schiacciate alla calabrese con il nostro schiacciaolive artigianale in legno naturale. Una ricetta tradizionale, genuina e ricca di gusto.
Creme e Salse Piccanti dal Mondo con Peperoncini Freschi Calabresi
Vuoi dare un tocco internazionale alla tua cucina usando i tuoi peperoncini freschi calabresi? Ecco tre ricette facili, veloci e super gustose ispirate a Thailandia, Messico e Spagna, perfette per accompagnare piatti di carne, pesce o verdure… o semplicemente per dare carattere a un panino!
Mieli Calabresi: scopri tutte le varietà e come usarle al meglio
In Calabria, il miele non è solo un dolcificante naturale: è tradizione, territorio e artigianalità pura. Noi di Valdesaro selezioniamo e confezioniamo sei varietà di miele calabrese provenienti da apicoltori locali, con raccolta stagionale e zero trattamenti industriali. Scopriamo insieme le differenze tra i nostri mieli di acacia, fiori d’arancio, millefiori, sulla, castagno ed eucalipto, e i modi migliori per gustarli.
I benefici del bergamotto calabrese: proprietà, usi e curiosità
Il bergamotto calabrese è un vero tesoro naturale: ricco di proprietà benefiche, aiuta a ridurre il colesterolo, protegge il cuore e rilassa corpo e mente. Scopri come utilizzare il succo e l’olio essenziale di bergamotto nella tua alimentazione quotidiana e in aromaterapia!
Cicoria Puntarella Sott’Olio: un’Antica Ricetta della Tradizione Contadina
La cicoria puntarella sott’olio è una conserva artigianale preparata con infiorescenze fresche di cicoria, aceto di mele, olio extravergine d’oliva, olio di girasole, peperoncino piccante e aglio. Gusto deciso e naturale, senza conservanti. Perfetta per antipasti, bruschette o come contorno.
Carciofi sott’olio fatti in casa: la ricetta tradizionale calabrese
La ricetta tradizionale dei carciofi sott’olio calabresi, semplice e genuina. Un modo perfetto per conservare i carciofi di stagione tutto l’anno!
