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Peperoncino piccante fresco

Prezzo 2,00 €

Sua maestà il peperoncino calabrese, della famiglia CAPSICUM ANNUM, varietà PIZZITANO non è solo un prodotto di grandissimo gusto ma fa anche bene alla salute. Mediamente la piccantezza del peperoncino calabrese è molto elevata: intorno ai 15000-30000 SHU (scoville heat unit)
In primavera il prodotto può presentarsi di colore verde dato che si tratta di una primizia. Ciò non ne pregiudica la piccantezza.

PIANTINE DI PEPERONCINO CALABRESE 

Questa varietà di peperoncino calabrese è caratterizzata da un grado di piccantezza medio.

Si tratta di una varietà, che forma cespugli che raggiungono i 30 cm

I colori dei frutti virano dall’avorio al verde, al giallo, all’arancio fino ad arrivare al rosso a maturazione completata.

Occupa poco spazio ma regala un’esplosione di colori dal grande impatto visivo. E’ perfetto per balconi, davanzali, terrazzi anche laddove lo spazio è ristretto. Una singola pianta può produrre da 40 a 50 frutti, e regala contemporaneamente l’intera gamma di colori.

La pianta richiede un’esposizione in pieno sole, ma è bene ripararla durante le ore più calde dell’estate.

Peperoncino piccante essiccato al filo

Il peperoncino piccante raccolto a fine agosto essiccato naturalmente conserva tutta la sua naturale piccantezza e può essere conservato e degustato a piacere.

Il peperoncino calabreselle si caratterizza per l'alta qualità e tipicità del suo aroma, dei sentori e della piccantezza riconoscibili soltanto nelle varietà calabresi.

Grado di piccantezza: medio

Circa 65 peperoncini essiccati

Frese Bianche

Prezzo 3,00 €

Confezione 400 g circa

Frese sottili e friabili

Ricetta calabrese e prodotto da forno artigianale 

Lunghissima lievitazione naturale (lievito madre)

Poco Sale e basso contenuto di zuccheri

Farine 100% italiane, macinate a pietra

Frese Integrali

Prezzo 3,00 €

Confezione 400 g

Frese sottili e friabili

Ricetta calabrese e prodotto da forno artigianale 

Lunghissima lievitazione naturale (lievito madre)

Poco Sale e basso contenuto di zuccheri

Farine 100% italiane, macinate a pietra

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