Schiaccia-olive in legno naturale di abete realizzato artigianalmente da artigiano locale.
Si utilizza per schiacciare le olive e preparare le tradizionali olive schiacciate alla calabrese.
Permette di schiacciare velocemente le olive senza sporcare e senza danneggiarne il nocciolo.
Da un punto di vista nutrizionale le olive sono ottimi energetici, grazie al contenuto in lipidi complessi. Infatti, la drupa, per 268 calorie in un etto, fornisce acidi grassi monoinsaturi, antiossidanti, vitamine e sali minerali come il ferro.
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Olive verdi giganti
Confezione da 500g
Luogo di produzione: Villapiana, Cassano allo Ionio ITALIA
Confezionamento: Azienda agricola Brandi Mario, Cassano allo Ionio (CS)
Olive verdi Bella di Cerignola in salamoia
Confezione da 520g (Sgocciolato 300g)
Prodotto in Calabria tra fine ottobre e inizio novembre 2022
Ottenuto esclusivamente da olive monocultivar calabresi varietà ROGGIANELLA.
Schiaccia-olive in legno naturale di abete realizzato artigianalmente da artigiano locale.
Si utilizza per schiacciare le olive e preparare le tradizionali olive schiacciate alla calabrese.
Permette di schiacciare velocemente le olive senza sporcare e senza danneggiarne il nocciolo.
Sua maestà il peperoncino calabrese, della famiglia CAPSICUM ANNUM, varietà PIZZITANO non è solo un prodotto di grandissimo gusto ma fa anche bene alla salute. Mediamente la piccantezza del peperoncino calabrese è molto elevata: intorno ai 15000-30000 SHU (scoville heat unit)
In primavera e in autunno il prodotto può presentarsi di colore verde dato che si tratta di una primizia. Ciò non ne pregiudica la piccantezza.
La nostra albicocca è coltivata nelle soleggiate colline che circondano la Valle dell'Esaro. L'albicocca è un frutto estivo profumato, gustoso e ipocalorico. Presenta una buccia vellutata, di colore dorato che in alcune varietà tende al rosso.
Varietà: Mogador
Vasetto 320 g
Lavorazione artigianale
Senza conservanti aggiunti, senza coloranti né additivi
Sua maestà il peperoncino calabrese non è solo un prodotto di grandissimo gusto ma fa anche bene alla salute.
Confezione 40 g
Origano calabrese di alta qualità, coltivato nelle colline che circondano la Valle dell'Esaro.
Confezione 250 g
prodotto da: LA COSENTINA S.R.L.
Il cetriolo, simbolo dissetante e di benessere sono composti per lo più d’acqua (circa 95%) ed ha un apporto energetico ridottissimo essendo la merenda perfetta che riempie lo stomaco, apporta vitamine e sali minerali e non ti fa sentire in colpa per la linea!
Le zucchine bianche coltivate nella Valle dell'Esaro, hanno un sapore delicato e sono altamente digeribili.
Caratterizzata da grossi frutti rotondeggianti è apprezzata per la polpa compatta, con pochi semi e di gusto delicato, polpa che dopo il taglio non imbrunisce (o imbrunisce poco) e sapore senza le note amare tipiche di altre varietà.
Il nostro melone è coltivato a Isola di Capo Rizzuto, sul litorale ionico. Il melone retato è un frutto dal gusto molto dolce, mediamente saziante e abbastanza dissetante, grazie all’alto contenuto di acqua. Per questo motivo aiuta anche a prevenire la disidratazione. Il melone ha anche proprietà rinfrescanti, diuretiche e depurative.
Gli ortaggi e la frutta fresca vengono spediti in contenitori isotermici muniti di ghiaccio in gel per il mantenimento della temperatura.
Treccina da 150 g a 200 g (da 3 testine)
Presidio Slow Food
Profumo e sapore intensi
Ricco di oli essenziali
Vasetto 320 g
Lavorazione artigianale di carciofi varietà "madrigal" sono sodi e compatti al palato.
Senza conservanti aggiunti, senza coloranti né additivi
La tradizione racconta che venissero mangiati dagli agricoltori che lavoravano nei campi e rimanevano fuori l'intera giornata. Oggi questa tipo di taralli sono diventati importanti come il pane e sono entrati a far parte della dieta mediterranea, grazie alle loro proprietà nutrienti e salutari, che allo stesso tempo soddisfano tutti i gusti.
Vasetto 500 gr
Sapore balsamico e non eccessivamente dolce
Proprietà antibatteriche e antisettiche
Benessere per le vie respiratorie
Vasetto 500 gr
Preziosa fonte di energia
Sapore deciso e molto aromatico
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Vasetto 500 gr
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Vasetto 500 gr
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Ottimo miele da tavola
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Vasetto 500 gr
Super antiossidante e antinfiammatorio
Ottima fonte di energia
Effetto rilassante e proprietà depurative
La tradizione racconta che venissero mangiati dagli agricoltori che lavoravano nei campi e rimanevano fuori l'intera giornata. Oggi questa tipo di taralli sono diventati importanti come il pane e sono entrati a far parte della dieta mediterranea, grazie alle loro proprietà nutrienti e salutari, che allo stesso tempo soddisfano tutti i gusti.
La tradizione racconta che venissero mangiati dagli agricoltori che lavoravano nei campi e rimanevano fuori l'intera giornata. Oggi questa tipo di taralli sono diventati importanti come il pane e sono entrati a far parte della dieta mediterranea, grazie alle loro proprietà nutrienti e salutari, che allo stesso tempo soddisfano tutti i gusti.
