Olive varietà Nocellara Messinese, denocciolate e lasciate in acqua per alcuni giorni, vengono poi asciugate e “strizzate”, pronte infine per essere condite con olio di girasole, carote, finocchietto, e sale e conservate in olio di semi di girasole. Hanno una consistenza soda e compatta. l'olio di girasole avvolge il prodotto senza coprirne il sapore lasciandone protagonista il gusto deciso e tipico delle olive schiacciate. Molto richieste ed apprezzate sono tra i nostri prodotti che più rispecchiano il gusto dell' eccellenza calabrese.
Olive verdi, olio di semi di girasole, carote, semi di finocchio, sale e aceto
Valore Energetico: 342 Kcal, carboidrati 3.8g, proteine 0.96g, grassi 37g, sale 2.9g.
Ottimi come antipasto
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura rabboccare con olio e conservare in frigorifero.
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Treccina da 150 g a 200 g (da 3 testine)
Presidio Slow Food
Profumo e sapore intensi
Ricco di oli essenziali
Schiaccia-olive in legno naturale di abete realizzato artigianalmente da artigiano locale.
Si utilizza per schiacciare le olive e preparare le tradizionali olive schiacciate alla calabrese.
Permette di schiacciare velocemente le olive senza sporcare e senza danneggiarne il nocciolo.
Olive verdi giganti Bella di Cerignola
Vaso 570g (Peso sgocciolato 280g)
Luogo di produzione: Villapiana, Cassano allo Ionio ITALIA
Confezionamento: Azienda agricola Brandi Mario, Cassano allo Ionio (CS)
Un gustoso assortimento di funghi selezionati, lavorati secondo la tradizione e conservati sott’olio per preservarne aroma, consistenza e sapore.
Ideali come antipasto, contorno o per arricchire bruschette, pizze, panini e taglieri di salumi e formaggi.
Senza conservanti aggiunti, senza coloranti né additivi Confezione: 305g
Vasetto 320 g
Lavorazione artigianale
100% olio extra vergine di oliva
Senza conservanti aggiunti, senza coloranti né additivi e naturalmente privo di glutine
Confezione 300 g
Melanzana Violetta di Longobardi lavorata artigianalmente
Prodotto senza conservanti ne coloranti
Condita con il nostro Olio extra Vergine di Oliva, poco peperoncino, aglio e menta
Dolcissima Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP lavorata in agrodolce
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Senza conservanti, né coloranti
Vaso da 320 g
Confezione: 210g
Paté di melanzane artigianale calabrese,
Lavorato secondo tradizione con ingredienti semplici e genuini.
Cremoso, profumato e pronto all’uso, è perfetto per bruschette, antipasti e piatti veloci dal gusto autentico.
Senza conservanti aggiunti.
Vaso da 210 g
Trito di peperoncino piccante calabrese artigianale, preparato con peperoncini freschi selezionati (80%) e lavorato senza conservanti.
Dal gusto intenso e autentico, è perfetto per arricchire primi piatti, bruschette, carne, pesce e pizze con una nota piccante decisa ma equilibrata.
✔ Solo ingredienti naturali
✔ Ricetta tradizionale calabrese
✔ Senza additivi né conservanti
✔ Pronto all’uso
Origine: Calabria – Italia
Peso netto: 210 g
Livello di piccantenzza: deciso e persistente
Peperoncini piccanti ripieni di rinomato Tonno Callipo, e capperi sono una specialità del territorio dal sapore unico.
Piacevolmente Piccanti
Confezione: 348 g - Peso sgocciolato: 130 g
Schiaccia-olive in legno naturale di abete realizzato artigianalmente da artigiano locale.
Si utilizza per schiacciare le olive e preparare le tradizionali olive schiacciate alla calabrese.
Permette di schiacciare velocemente le olive senza sporcare e senza danneggiarne il nocciolo.
Croccanti verdure lavorate a mano
Prodotto artigianale nel nostro laboratorio
Senza conservanti, né additivi
Vaso da 320 g - Peso sgocciolato 200 g
Vaso da 550 g - Peso sgocciolato 300 g
Cipolla di Tropea IGP caramellata lentamente in agrodolce: dolce, intensa e irresistibile.
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Artigianale, senza conservanti.
Formato da 335g
