Prodotto ottenuto dalla bollitura lenta e prolungata del mosto d'uva
Vaso da 950 gr
Ottimo come dolcificante naturale o come condimento per formaggi, gelato e dessert.
In Calabria si usa in particolati modo per preparare i turdilli, uno dei dolci più amati delle feste di Natale in Calabria.
Uva da tavola italiana, caramellato di zucchero, acido citrico E-330.
Valori medi per 100g di prodotto: valore energetico 1165 kJ 222 kcal, grassi <0.5g (di cui acidi <0.1g), carboidrati 54g (di cui zuccheri 51g), proteine 0.9g, fibre 1.1g,
sale <0.01g
Ideale per la preparazione di dolcini tipici calabresi, turdilli e mustaccioli
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
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