Prodotto ottenuto dalla bollitura lenta e prolungata di fichi semiappassiti di origine calabrese, i cosiddetti fichi dottati.
Disponibile nei due formati VASO da 950 g o CONTENITORE da 7 kg
Ottimo come dolcificante naturale o come condimento per formaggi, gelato e dessert.
In Calabria si usa in particolati modo per preparare i turdilli, uno dei dolci più amati delle feste di Natale in Calabria.
fichi calabresi, caramellato di zucchero,
acido citrico E-330.
Valori medi per 100g di prodotto: valore energetico 1214 kJ 290 kcal, grassi 0.6g (di cui acidi 0.1g), carboidrati 70g (di cui zuccheri 51g), proteine 1g, fibre 0g,
sale 0.05g
Ideale per la preparazione di dolcini tipici calabresi, turdilli e mustaccioli
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
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Super antiossidante e antinfiammatorio
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