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Mandorle Calabresi con guscio

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Le nostre mandorle, coltivate sulle colline che circondano la Valle d'Esaro, appartengono alle cultivar Tuono e Filippo Ceo, sono mandorle essiccate al naturale e con guscio. 

Confezione
Quantità

La mandorla è un frutto dalle proprietà nutritive eccezionali e ricche di proprietà altamente benefiche. Sono ricchissime di grassi insaturi (circa il 50%), di proteine (15%), di sali minerali, e vitamine. Le peculiarità sono l’alto contenuto di vitamina E, fra i migliori antiossidanti, e di magnesio, toccasana per il sistema nervoso. Sono inoltre ricche di ferro e calcio e perciò utilissime nella calcificazione delle ossa. 

Product Details

Val d'Esaro

Energia 2490 kJ/ 595 Kcal
Grassi 52 g
Di cui saturi 4  g
Carboidrati 21 g
Di cui zuccheri 5 g
Proteine 21 g
Sale 7.1 g

Si consiglia di consumare 10-15 grammi al giorno (come spuntino di metà mattina o pomeriggio, o in aggiunta allo yogurt a colazione) per assicurarsene tutti i benefici, ma senza gravare sulla bilancia. Se non si hanno problemi di peso, si possono consumare fino a 30 grammi di mandorle al giorno.Si possono consumare direttamente al naturale, come snack energetico o tritate e aggiunte nei muesli per la prima colazione. Si possono anche tostare e utilizzare per la preprazione di dolci, torroni o per accompagnare alcuni tipi di piatti.

Le mandorle si conservano ottimamente all'interno del loro guscio. Se sgusciate, vanno conservate il più possibile al riparo da luce, aria, calore.

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