Riso Carnaroli

4,89 €

Tasse incluse

Riso Carnaroli Magisa – Riso di Sibari

Formato: 1 kg
Origine: Piana di Sibari (Calabria)
Varietà: Carnaroli
Naturalmente senza glutine
Ideale per: risotti cremosi e preparazioni gourmet

Category:Pane e dolci
Tags:
riso carnaroli, riso italiano, riso carnaroli magisa, riso piana di sibari

Il Riso Carnaroli Magisa nasce nella fertile Piana di Sibari, territorio vocato alla risicoltura grazie al clima mite e alla disponibilità d’acqua.

Il Carnaroli è considerato il “re dei risotti” per la sua straordinaria tenuta di cottura: il chicco rimane compatto e ben definito, rilasciando la giusta quantità di amido per una mantecatura cremosa ed equilibrata.

Perfetto per risotti strutturati, preparazioni eleganti e piatti in cui è fondamentale mantenere consistenza e cremosità senza perdere il punto al dente.

Un riso identitario, lavorato con attenzione alla qualità e alla tracciabilità, espressione autentica del territorio calabrese.

Product Details

Marca Magisa

Riso Carnaroli

Energia: Kcal 353/Kj 1500
Grassi: 1,9 g

di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati: 76,9 g

di cui zuccheri: 0,5 g

Proteine: 7,2 g

Sale: 0,0 g

Il riso Carnaroli ha un tempo di cottura di circa 12/14 minuti, un riso aromatico di origine indiana, perfetto per contorni e insalate.

Conservare in un luogo fresco ed asciuto.

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