Riso Arborio
Riso Arborio Magisa – Riso di Sibari
Formato: 1 kg
Origine: Piana di Sibari (Calabria)
Varietà: Arborio
Naturalmente senza glutine
Ideale per: risotti cremosi e piatti tradizionali
Formato: 1 kg
Origine: Piana di Sibari (Calabria)
Varietà: Arborio
Naturalmente senza glutine
Ideale per: risotti cremosi e piatti tradizionali
Il Riso Arborio Magisa nasce nella fertile Piana di Sibari, territorio calabrese vocato alla coltivazione del riso grazie al clima favorevole e alla ricchezza d’acqua.
Caratterizzato da chicchi grandi e perlati, l’Arborio ha un’elevata capacità di assorbire i condimenti e rilasciare naturalmente amido durante la cottura. Il risultato è un risotto cremoso, avvolgente, con una consistenza morbida ma ben strutturata.
Perfetto per risotti classici, ricette tradizionali e preparazioni in cui si desidera una mantecatura generosa.
Un riso di qualità, selezionato e lavorato nel territorio di origine, espressione autentica della Piana di Sibari.
Riso Arborio
Energia: Kcal 353/Kj 1500
Grassi: 1,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati: 76,9 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Proteine: 7,2 g
Sale: 0.0 g
Il riso Arborio ha un tempo di cottura di circa 14/16 minutie, ideale per risotti, sartù e arancini.
Conservare in un luogo fresco ed asciuto.