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Peperoncino piccante fresco

Prezzo 2,00 €

Sua maestà il peperoncino calabrese, della famiglia CAPSICUM ANNUM, varietà PIZZITANO non è solo un prodotto di grandissimo gusto ma fa anche bene alla salute. Mediamente la piccantezza del peperoncino calabrese è molto elevata: intorno ai 15000-30000 SHU (scoville heat unit)
In primavera il prodotto può presentarsi di colore verde dato che si tratta di una primizia. Ciò non ne pregiudica la piccantezza.

Peperoncino piccante essiccato al filo

Il peperoncino piccante raccolto a fine agosto essiccato naturalmente conserva tutta la sua naturale piccantezza e può essere conservato e degustato a piacere.

Il peperoncino calabreselle si caratterizza per l'alta qualità e tipicità del suo aroma, dei sentori e della piccantezza riconoscibili soltanto nelle varietà calabresi.

Grado di piccantezza: medio

Circa 65 peperoncini essiccati

Scalda-nduja in terracotta

Prezzo 6,00 €

SCALDA-NDUJA REALIZZATO ARTIGIANALMENTE

Articolo in Terracotta realizzato dai detenuti della casa di reclusione di Rossano.

Prodotto realizzato nell'ambito del progetto "Mestiere per il futuro" per realizzare un percorso di lavoro rivolto agli ospiti della casa di reclusione, una attività svolta con l'obiettivo di riabilitare e far acquisire un mestiere. 

Sardella Crucolese

Prezzo 6,00 €

LE BONTA' DI CALABRIA - SARDELLA CRUCOLESE

PRODOTTO ARTIGIANALE 

Confezione 200 g

Prodotto e confezionato da LE BONTA' DI CALABRIA CIRO' MARINA (KR)

Peperoni "cruschi"

Prezzo 3,00 €

Croccante snack pronto da gustare 

Peperoni dolci raccolti, essiccati naturalmente e fritti in abbondante olio extravergine di oliva per ottenere un prodotto croccante e fragrante 

Confezione da 25  g 

Questa varietà di peperone dal sapore dolce e dal colore rosso intenso cresce in provincia di Potenza. 

 

Filetti d'acciughe

Prezzo 6,00 €

Confezione 200 g

L'acciuga è un pesce azzurro ed è una delle specie più apprezzate e consigliate per la bontà delle sue carni e la sua ricchezza di proprietà nutrizionali, in particolare di acidi grassi essenziali omega 3.

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