Le puntarelle sott'olio sono un prodotto tipico della cucina del centro sud-Italia, perfetto per esaltare i tuoi piatti con un tocco di freschezza e sapore unico. Realizzate con infiorescenze di cicoria catalogna, queste verdure vengono selezionate e lavorate artigianalmente, mantenendo intatti il loro gusto e la loro croccantezza.
Le nostre Puntarelle Sott’Olio sono lavorate a mano e conservate in olio di alta qualità, mantenendo intatta tutta la loro croccantezza e il gusto unico della cicoria. Perfette per antipasti, contorni sfiziosi o come ingrediente speciale nei tuoi piatti!
Infiorescenze di cicoria puntella, aceto di mele, olio Evo, olio di girasole, peperoncino piccante, aglio.
VALORI NUTRIZIONALI:
Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato:
Valore energetico 315,3 KJ 75,35 kcal,
grassi 6 g (di cui saturi 0,79 g),
carbaidrati 5.25 g g (di cui zuccheri 0,78 g.)
proteine 1,8 g,
fibre 2,39 g
sale 0,64 g
Perfette come antipasto o come contorno a bolliti di carne o hamburger e carni grigliate.
Conservare in luogo fresco e asciutto, conservare in frigo dopo l'apertura e rabboccare con olio.
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(non serve reidratare con acqua)
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Le puntarelle sott'olio sono un prodotto tipico della cucina del centro sud-Italia, perfetto per esaltare i tuoi piatti con un tocco di freschezza e sapore unico. Realizzate con infiorescenze di cicoria catalogna, queste verdure vengono selezionate e lavorate artigianalmente, mantenendo intatti il loro gusto e la loro croccantezza.
Vasetto 320 g
Lavorazione artigianale
100% olio extra vergine di oliva
Senza conservanti aggiunti, senza coloranti né additivi e naturalmente privo di glutine
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In olio extra vergine di oliva, senza conservanti ne coloranti
Da Peperoncino calabrese "Pizzitano"
Grado di piccantezza: Decisamente piccante
Schiaccia-olive in legno naturale di abete realizzato artigianalmente da artigiano locale.
Si utilizza per schiacciare le olive e preparare le tradizionali olive schiacciate alla calabrese.
Permette di schiacciare velocemente le olive senza sporcare e senza danneggiarne il nocciolo.
Preparata artigianalmente con cime di rapa fresche, olio Evo, peperoncino, aglio.
Senza conservanti ne additivi
Confezione: 210g
Confezione: 300g
Croccanti verdure lavorate a mano
Prodotto artigianale nel nostro laboratorio
Senza conservanti, né additivi
Vaso da 320 g - Peso sgocciolato 200 g
Vaso da 550 g - Peso sgocciolato 300 g
Le puntarelle sott'olio sono un prodotto tipico della cucina del centro sud-Italia, perfetto per esaltare i tuoi piatti con un tocco di freschezza e sapore unico. Realizzate con infiorescenze di cicoria catalogna, queste verdure vengono selezionate e lavorate artigianalmente, mantenendo intatti il loro gusto e la loro croccantezza.
Prodotto artigianale | Senza conservanti | Made in Calabria
La dolcezza naturale della Cipolla Rossa di Tropea incontra una delicata caramellatura in agrodolce, con aceto di mele e zucchero di canna. Un’esplosione di gusto perfetta per formaggi, arrosti, burger e antipasti gourmet.
Formato da 300 g e da 500 g
