Elenco dei prodotti per la marca Val d'Esaro

Le nostre Arance varietà "Tarocco"  sono coltivate in Calabria, nella Piana di Sibari. Hanno la polpa pigmentata, con una grana fine e succosa e sono dolci e prive  di semi. La polpa rispecchia lo stesso colore della buccia dall’arancio, polpa arancione inizialmente per finire al rosso, a seconda del grado di maturazione raggiunto e delle condizioni climatiche. L’intero prodotto è edibile, inquanto assolutamente non trattato, dalla polpa alla buccia.

TUTTI I NOSTRI AGRUMI HANNO BUCCIA EDIBILE

TUTTI I BOX DA 15 KG HANNO SPEDIZIONE GRATUITA

CALIBRO MEDIO 

Il nostro carciofo "Madrigal" è coltivato nella piana di Sibari. E' un carciofo verde chiaro con un accenno di viola alla base delle brattee che tende a scomparire con la crescita, le numerose brattee interne compatte, ben chiuse e senza spine sono carnose e dal gusto saporito.

Prodotto artigianale nel nostro laboratorio

Senza conservanti, coloranti ne pectina

Ingredienti: Polpa, succo e scorze di Bergamotto, zucchero

Confezione: 230 g

Marmellata Artigianale di Fragole

Formato: 250 g
Frutta utilizzata: 125 g per 100 g di prodotto finito
Ingredienti: Fragole, zucchero
Lavorazione: Artigianale, senza pectina né conservanti

Origine: Calabria

• Lavorazione artigianale da carciofi freschissimi
• Con olio extra-vergine di oliva
• Senza conservanti aggiunti, senza coloranti né additivi
• Consistenza liscia e corposa, priva di filamenti e ottima per crostini e bruschette, primi piatti o farcire lasagne e cannelloni.

Confezione: 200g

Box aperitivo calabrese comprensivo di 8 prodotti ( per 4-6 persone)

• Soppressata Dop 350g circa (dolce o piccante)
• Caciocavallo porzionato Dop 500g circa
• Olive Verdi giganti al naturale 570g
• Tarallini tradizionali 300g
• Marmellata di bergamotto e clementina 250g (o Confettura di peperoncino piccante 110g)
• Carciofini in olio evo 320g
• Cipolle di Tropea in agrodolce 320g
• Freselle bianche 400g

Offerta promo con spedizione gratuita

Peperoncini piccanti essiccati al filo e intrecciati in un unico filare. Perfetti da appendere !

Peso: 150 g

Il peperoncino piccante raccolto a fine agosto essiccato naturalmente conserva tutta la sua naturale piccantezza e può essere conservato e degustato a piacere.

Il peperoncino calabrese si caratterizza per l'alta qualità e tipicità del suo aroma, dei sentori e della piccantezza riconoscibili soltanto nelle varietà calabresi.

Grado di piccantezza: medio

Circa 65 peperoncini essiccati 

Peperone tipo San Salvatore essiccato al sole

Il peperone reggitano è un peperone locale molto saporito e gustoso a buccia fine, viene essiccato naturalmente e si conserva per essere poi utilizzato in numerose ricette della tradizione calabro-lucana. Si usa per insaporire le patate o fritto, il tradizionale peperone "Crusco" per accompagnare il baccalà. 

Non piccante

Dolcissima Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP lavorata in agrodolce

Prodotto artigianale nel nostro laboratorio

Senza conservanti, né coloranti

Vaso da 320 g

Box misto contenente in egual misura:

✔️Arance 

✔️Limoni 

✔️Clementine

✔️Bergamotto

TUTTI I NOSTRI AGRUMI HANNO BUCCIA EDIBILE

I NOSTRI BOX DA 15 KG HANNO SEMPRE LA SPEDIZIONE GRATUITA

Prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio

100% lime calabrese con le sue scorzette: aromatica e profumata 

Senza conservanti, coloranti ne pectina

A basso contenuto di zuccheri

Confezione 250 g

Radici di liquirizia coltivata di Calabria

Le radici di liquirizia di Calabria sono un prodotto naturale e prezioso, apprezzato da secoli per il loro gusto intenso e le proprietà benefiche. Raccolte ed essiccate con cura, sono ideali da masticare come snack sano e rinfrescante, oppure per preparare infusi digestivi dal profumo unico.

Modalità d’uso:

• da masticare lentamente per apprezzarne l’aroma persistente;

• da immergere in acqua calda per ottenere tisane digestive;

• come ingrediente per dolci o liquori artigianali.