Trancio di guanciale calabrese
La stagionatura di almeno 60 giorni contribuisce a donare al prodotto una consistenza compatta ma morbida e un gusto deciso tipico della tradizione calabrese.
Il Guanciale Calabrese è uno dei salumi più apprezzati della tradizione del Sud Italia, ottenuto dalla lavorazione della guancia del suino e stagionato lentamente per sviluppare profumo, sapidità e consistenza.
Caratterizzato da una parte magra intensa e da una componente grassa morbida e aromatica, è ideale sia da gustare affettato sia da utilizzare in cucina per preparazioni ricche di sapore.
Durante la cottura il grasso si scioglie lentamente, sprigionando aromi intensi che lo rendono perfetto per primi piatti, sughi, pizze rustiche e ricette tradizionali.
Ottimo per preparare:
La stagionatura contribuisce a donare al prodotto una consistenza compatta nella parte magra e morbida nella parte grassa, con un gusto intenso e aromatico tipico della tradizione calabrese.
Prodotto confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e caratteristiche aromatiche.
Ingredienti: carne di suino allevato in Calabria, sale, antiossidante E301, conservante E252-E250
Conservazione: 2°C/8°C
Potrebbe anche piacerti
Formato: 1 kg
Origine varietà: Thailandia
Coltivazione: Piana di Sibari (Calabria)
Tipologia: riso aromatico a grana lunga
Naturalmente senza glutine
Ideale per: piatti etnici, contorni profumati, insalate di riso
È iniziata la stagione della Cipolla Rossa di Tropea!
Direttamente dalle campagne della costa tirrenica calabrese, ecco la nostra treccia artigianale di Cipolla Rossa di Tropea, intrecciata a mano secondo tradizione.
Un prodotto d’eccellenza tipico della Calabria, riconoscibile per il suo colore rosso intenso, la forma allungata e – soprattutto – per il gusto dolce, aromatico e delicato che conquista al primo assaggio.
Perfetta da appendere in cucina o in dispensa, la treccia garantisce una conservazione ottimale e diventa anche un elemento decorativo rustico e genuino.
Soppressata di Calabria DOP Dolce Menotti
Gluten Free
Pancetta calabrese Menotti Dop – Trancio sottovuoto
Trancio di guanciale calabrese
La stagionatura di almeno 60 giorni contribuisce a donare al prodotto una consistenza compatta ma morbida e un gusto deciso tipico della tradizione calabrese.
Formaggio a pasta filata tipico della tradizione calabrese e meridionale, il Caciocavallo Silano DOP stagionato 30 giornidella Casearia Silana nasce da latte vaccino selezionato e lavorato artigianalmente secondo disciplinare con almeno 30 giorni di stagionatura.
Il formaggio presenta:
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da soc. coop. Casearia Silana San Giovanni in Fiore (cs)
Soppressata di Calabria DOP Dolce Menotti
Gluten Free
Pancetta calabrese Menotti Dop – Trancio sottovuoto
Questo scalda-nduja, realizzato artigianalmente, permette di scaldare la nduja facendola sciogliere lentamente e sprigionare così il suo inebriante sapore e inconfondibile aroma succulento e piccante.
Trancio di guanciale calabrese
La stagionatura di almeno 60 giorni contribuisce a donare al prodotto una consistenza compatta ma morbida e un gusto deciso tipico della tradizione calabrese.
Soppressata di Calabria DOP Piccante Menotti
Gluten Free
Gluten Free
Salame spalmabile morbido e gustosamente piccante con carne suina 100% italiana
Quantità: 190g
Confezionamento: vasetto di vetro
Origine: Spilinga (VV)
Gluten Free
’Nduja di Spilinga artigianale, affumicata e stagionata 90 giorni
Peso: 420–500 g (sottovuoto)
Senza glutine, conservanti o coloranti
Scalda ’Nduja in ceramica con candela tealight inclusa
Gusto forte e piccante
Prodotto e confezionato in Calabria
Idea regalo perfetta per appassionati di cucina piccante
Box aperitivo calabrese comprensivo di 8 prodotti ( per 4-6 persone)
Ottima idea Regalo!
Offerta promo con spedizione gratuita
