Elenco dei prodotti per la marca Salumificio Menotti

• Capocollo calabrese stagionato Dop
• Peso: 750 g circa
• Confezionamento: sottovuoto per preservare aromi e fragranza
• Origine: prodotto e confezionato dal Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS)
• Materie prime: carni suine di origine calabrese accuratamente selezionate
• Lavorazione: salatura a secco, speziatura naturale e lenta stagionatura secondo tradizione norcina calabrese
• Confezione originale del produttore
• Le certificazioni Dop presenti sono riportate direttamente sulla confezione originale del produttore.
• Senza glutine

Soppressata di Calabria DOP Dolce Menotti

• Quantità: circa 350 g
• Confezionamento: sottovuoto
• Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS), Calabria
• Commercializzato nella confezione originale del produttore
• Le certificazioni e le denominazioni presenti sono riportate sull’etichetta originale applicata dal produttore

Gluten Free

Pancetta calabrese Menotti Dop – Trancio sottovuoto

• Trancio da 400g circa
• Prodotto con materie prime Calabresi
• Confezionamento: sottovuoto
• Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
• Il prodotto viene commercializzato nella confezione originale del produttore.
• Le certificazioni, denominazioni tutelate e indicazioni presenti sono riportate direttamente sull’etichetta originale applicata dal produttore.

Trancio di guanciale calabrese

• Quantità: peso 570 g circa
• Confezionamento: sottovuoto
• Prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS) – Italia

La stagionatura di almeno 60 giorni contribuisce a donare al prodotto una consistenza compatta ma morbida e un gusto deciso tipico della tradizione calabrese.

Soppressata di Calabria DOP Piccante Menotti

• Quantità: circa 350 g
• Confezionamento: sottovuoto
• Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS), Calabria
• Commercializzato nella confezione originale del produttore
• Le certificazioni e le denominazioni presenti sono riportate sull’etichetta originale applicata dal produttore

Gluten Free

• Quantità: 300–330 g circa
• Confezionamento: sottovuoto
• Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS)
• Commercializzato nella confezione originale del produttore
• Le certificazioni e le denominazioni presenti sono riportate direttamente sull’etichetta originale applicata dal produttore
• Conservare tra +2°C e +8°C

Gluten Free

• Salsiccia DOP di Calabria Dolce
• Quantità: 300–330 g circa
• Confezionamento: sottovuoto
• Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS)
• Commercializzato nella confezione originale del produttore
• Le certificazioni e le denominazioni presenti sono riportate direttamente sull’etichetta originale applicata dal produttore
• Conservare tra +2°C e +8°C