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Olio Extravergine di Oliva Campagna 2025/26 - Latta 3L

32,90 €
Tasse incluse

Olio Extravergine di Oliva – Campagna 2025/26 LATTA DA 3 L

Olio ottenuto da un blend equilibrato di tre cultivar selezionate: Roggianella, Termite di Bitetto e Leccino. Le olive provengono dall’azienda agricola di famiglia con sede a San Lorenzo del vallo in provincia di Cosenza, coltivate in ambiente collinare e lavorate nel rispetto delle caratteristiche varietali.

La molitura avviene presso la struttura operativa con sede in Calabria.

Profilo sensoriale armonioso, dal carattere deciso ma ben equilibrato, ideale per un utilizzo quotidiano.

Acidità: 0,18% (rapporto di prova di un lotto specifico del 25/11/2025 – Analiticals Controls n. 47329_25).

Confezione
Quantità

Olio Extravergine di Oliva —  ( Blend Roggianella, Termite di Bitetto, Leccino)

Un olio extravergine di oliva artigianale ottenuto da un mix equilibrato di tre cultivar pregiate: Roggianella, Termite di Bitetto e Leccino. Un blend pensato per chi cerca un olio dal carattere deciso ma allo stesso tempo armonioso.

 Profilo aromatico

  • Fruttato medio-intenso, fresco e pulito

  • Note erbacee, pomodoro verde e mandorla fresca

  • Amaro e piccante bilanciati, presenti ma mai aggressivi

  • Finale elegante, con una leggera rotondità data da Leccino e Termite di Bitetto

Le cultivar

  • Roggianella : la base del blend, dona struttura, aromaticità e vivacità.

  • Termite di Bitetto: ammorbidisce il profilo, porta dolcezza vegetale e rotondità.

  • Leccino : aggiunge equilibrio, finezza e un tocco fruttato delicato.

 Ideale con
✔ Verdure grigliate e insalate
✔ Piatti di pesce e carni bianche
✔ Legumi, zuppe, vellutate
✔ Bruschette, crostoni e piatti mediterranei
✔ Uso quotidiano di alta qualità

Le nostre latte sono provviste di due tappi per rabbocco di cui uno più piccolo per facilitare il travaso in bottiglie.

 

Product Details

Val d'Esaro
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Trito di peperoncino piccante calabrese artigianale, preparato con peperoncini freschi selezionati (80%) e lavorato senza conservanti.

Dal gusto intenso e autentico, è perfetto per arricchire primi piatti, bruschette, carne, pesce e pizze con una nota piccante decisa ma equilibrata.

✔ Solo ingredienti naturali  

✔ Ricetta tradizionale calabrese  

✔ Senza additivi né conservanti  

✔ Pronto all’uso  

Origine: Calabria – Italia  

Peso netto: 210 g

Livello di piccantenzza: deciso e persistente

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