La nostra albicocca è coltivata nelle soleggiate colline che circondano la Valle dell'Esaro. L'albicocca è un frutto estivo profumato, gustoso e ipocalorico. Presenta una buccia vellutata, di colore dorato che in alcune varietà tende al rosso.
Pesche nettarine o Pesche noci
2,80 €
Tasse incluse
Le pesche nettarine gialle, hanno una consistenza soda, ma allo stesso tempo molto succosa, dolce e leggermente aspra. Sono coltivate nella "nostra" Valle dell'Esaro, un territorio caratterizzato da forti escursione termiche tra giorno e notte che conferiscono dolcezza e allo stesso tempo compattezza ai nostri prodotti.
Le poche calorie delle pesche (39 ogni 100 gr di parte edibile), unito all’elevata quantità di acqua e al buon potere saziante, ne fa un frutto indicato nelle diete ipocaloriche o per chi vuole mantenersi in forma, facendo uno spuntino sano e leggero. Nelle pesche nettarine gialle sono presenti sali minerali che svolgono importanti funzioni nel nostro organismo quali potassio, magnesio e fosforo. Le vitamine più abbondanti sono invece la vitamina C, la vitamina E e la vitamina B3. Sono presenti anche antiossidanti quali beta-carotene, luteina e zeaxantina.
Energia 185 kJ/ 44 Kcal
Grassi 0.30 g
Di cui saturi 0.03 g
Carboidrati 11 g
Di cui zuccheri 7.9 g
Proteine 1 g
Sale 0 g
Sono ottime da consumare così come sono ma anche in macedonie, succhi fatti in casa e frullati, oltre che per realizzare torte e crostate, confetture e budini, senza dimenticare le classiche pesche sciroppate da preparare come conserva.
Se consumate nel giro di uno o due giorni, conservare a temperatura ambiente nel cesto della frutta. Nel caso di una scorta un po’ più ampia, conservare la frutta al fresco in un sacco frigo per proteggerle dall’aria e dalla contaminazione con gli altri alimenti presenti.
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Prodotto artigianale nel nostro laboratorio
100% frutta
Senza conservanti, coloranti ne pectina: solo fragole e zucchero
Confezione 250 g
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Le pesche nettarine gialle, hanno una consistenza soda, ma allo stesso tempo molto succosa, dolce e leggermente aspra. Sono coltivate nella "nostra" Valle dell'Esaro, un territorio caratterizzato da forti escursione termiche tra giorno e notte che conferiscono dolcezza e allo stesso tempo compattezza ai nostri prodotti.
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Il bergamotto di Reggio Calabria viene coltivato in un lembo di terra circoscritto che comprende la fascia costiera ionica della provincia di Reggio Calabria: circa 150 di costa da Villa San Giovanni a Monasterace, dove si concentra il 90% della produzione mondiale di questo agrume e dove il bergamotto rileva al meglio le sue caratteristiche organolettiche e salutistiche. Di gusto acre e molto aromatico tipico di questo agrume dalla buccia ricchissima di oli essenziali.
BUCCIA EDIBILE
La nostra albicocca è coltivata nelle soleggiate colline che circondano la Valle dell'Esaro. L'albicocca è un frutto estivo profumato, gustoso e ipocalorico. Presenta una buccia vellutata, di colore dorato che in alcune varietà tende al rosso.
La pesca merendella è una vera delizia dono della biodiversità calabrese: è di taglia piccola, pelle liscia di colore bianco tendente al verde con qualche striatura rosata, polpa dolcissima e profumata dal vago sentore di miele e di agrumi. Fu probabilmente introdotta da Alessandro Magno.È diffusa in Calabria, in particolare nella zona di Catanzaro ma viene coltivata anche nella nostra Valle dell'Esaro.
La pesca tabacchiera è detta anche saturnina o saturnia. Ha una forma piatta e schiacciata, polpa bianca ed è molto più dolce rispetto alle classiche pesche sferiche.
La nostra pesca locale, è coltivata nel nostro territorio. E' un mix di dolcezza con note leggermente acidule che la rendono gradevole al palato.
- -20%
Il nostro Melone gialletto è coltivato nella Piana di Sibari sulla costa Ionica. In Calabria, Puglia e Sicilia il melone più rappresentativo dei classici piatti estivi è proprio il gialletto, e non il retato, più abitualmente consumato nel resto della penisola.
Il suo nome è ovviamente dato dalla buccia liscia di un colore giallo intenso leggermente striata longitudinalmente. La forma ovale racchiude una polpa bianca, soda, profumata e dolcissima. Sin dall’ antico Egitto è stato considerato uno dei simboli di fertilità per eccellenza, probabilmente per i numerosi semi contenuti.
Il nostro melone è coltivato a Isola di Capo Rizzuto, sul litorale ionico. Il melone retato è un frutto dal gusto molto dolce, mediamente saziante e abbastanza dissetante, grazie all’alto contenuto di acqua. Per questo motivo aiuta anche a prevenire la disidratazione. Il melone ha anche proprietà rinfrescanti, diuretiche e depurative.
Gli ortaggi e la frutta fresca vengono spediti in contenitori isotermici muniti di ghiaccio in gel per il mantenimento della temperatura.
Le nostre susine sono coltivate in Calabria, nella fertile Valle dell'Esaro. Sono dolci e succose e per questo gradite anche dai bambini.
Le pesche nettarine gialle, hanno una consistenza soda, ma allo stesso tempo molto succosa, dolce e leggermente aspra. Sono coltivate nella "nostra" Valle dell'Esaro, un territorio caratterizzato da forti escursione termiche tra giorno e notte che conferiscono dolcezza e allo stesso tempo compattezza ai nostri prodotti.
Le percoche sono una qualità di pesca, dall’aroma e dal profumo molto intensi, dall’ottima consistenza e dal sapore dolce e vellutato.
Dolci e profumate le susine gialle sono generalmente più succose rispetto alle rosse.
La pera coscia è una varietà di pera precoce, tipica dell’estate: viene raccolta a partire da luglio e commercializzata fino a settembre. Ha dimensioni medio-piccole, con buccia sottile, di colore verde chiaro uniforme che, quando il frutto è completamente maturo, vira al giallo pallido, con screziature rosate (la cosiddetta “faccina”) sulla parte più esposta al sole. La polpa bianca della pera coscia, fondente, succosa e di consistenza leggermente granulosa, ha sapore dolce e delicato, ottima gustata in abbinamento a formaggi semistagionati e piccanti.
Frutto dolce e cremoso che ha ottenuto la denominazione comunale "Annona di Reggio". Anche detta cherimola, è stata importata dal sud-america nel 1797, e ha trovato nel territorio della Calabria meridionale il micro-clima ideale per la sua coltivazione. Si distingue per un frutto di colore verde e squamoso, la polpa rassomiglia a quelli di molti altri frutti esotici, bianco chiara, quasi color crema, con i semi nero intenso. Il sapore è decisamente contemporaneo: avvolgente al palato, ha la consistenza cremosa come quella di un gelato, ma dal retrogusto leggermente acidulo. Sa di climi tropicali, sole acceso e profuma di zucchero filato. Solitamente nella tradizione popolare viene consumato tagliato a metà e poi a piccoli morsi, con la polpa raccolta con un cucchiaino.
Le nostre Clementine sono il fiore all'occhiello della nostra produzione, un prodotto unico dolce, succoso e leggermente aspro che vanta l'indicazione geografica protetta per la zona di coltivazione. Coltivate nella Valle dell'Esaro dove il micro-clima è caratterizzato da un' alta escursione termica che li rende unici per gusto e caratteristiche organolettiche.
Box di 9 Kg circa comprensivo di Frutta
- 2 kg di Mele (Trentino)
- 2 kg di Pere (Emilia Romagna)
- 1 kg di Kiwi (Calabria)
- 3 kg di Arance (Calabria)
- 1 cespo di Banane (Costarica)
La frutta presente in questo box è italiana eccetto le banane (costarica)
I nostri Limoni sono coltivati sul litorale ionico-calabrese
L' elevato contenuto di zuccheri nel succo attenua il sapore acido rendendo il limone molto gradevole al palato.
BUCCIA EDIBILE
Questa varietà di arance inizia verso fine Aprile e la raccolta si protrae anche fino al termine di agosto: una caratteristica davvero insolita se consideriamo che in genere l’arancia è considerata un frutto prevalentemente autunnale o invernale. All’interno, la polpa si presenta tipicamente bionda, con un colore giallo o arancio, dolce e ricca di succo. Tutti i nostri agrumi hanno buccia edibile non trattata.
IL BOX DA 15 KG HA LA SPEDIZIONE GRATUITA
- Nuovo
150 g di Mirtilli
150 g di More
150 g di Ribes rossi
I nostri frutti Rossi sono coltivati sono coltivati nell'altopiano Silano, sono dolci e carnosi ideali per uno spuntino sano o da abbinare con yogurt greco e miele o per decorare e rendere deliziosa una cheesecake estiva.
Gli ortaggi e la frutta fresca vengono spediti in contenitori isotermici muniti di ghiaccio in gel per il mantenimento della temperatura.
- Nuovo
Uva bianca varietà "Luisa" con pochissimi semi e morbidi dal sapore dolce e rinfrescante.