Trancio da 300g circa
Prodotto con sole materie prime Calabresi
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
L'offerta è valida per il prodotto in scadenza al 30-09-2024 fino a esaurimento scorte.
La Pancetta DOP di Calabria è un salume a base di carne che viene prodotto in Calabria utilizzando la carne proveniente dal sottocostato inferiore dei suini, tagliato in forma rettangolare insieme alla cotenna. Dopo la fase di salatura, viene lavata con aceto di vino. Dopo la stagionatura, che avviene in ambienti con umidità e temperature controllate per almeno 30gg, viene ricoperta con peperoncino in polvere calabrese. La Pancetta DOP di Calabria ha un sapore deciso, delicatamente dolce, con una buona sapidità ed emana un profumo intenso, aromatico e naturale.
Ingredienti: carne di suino allevato in Calabria, sale, peperoncino calabrese, antiossidante E300, conservante E252-E250
per 100g di prodotto: energia 538 Kcal, grassi 49g di cui acidi grassi saturi 22g, carboidrati 0.0g di cui zuccheri 0.0g, proteine 23g, sale 3.9g.
ottima come antipasto e per aperitivi
conservare in frigorifero
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Formato: 1 kg
Origine varietà: Thailandia
Coltivazione: Piana di Sibari (Calabria)
Tipologia: riso aromatico a grana lunga
Naturalmente senza glutine
Ideale per: piatti etnici, contorni profumati, insalate di riso
Trancio da 400-500g circa
Prodotto Dop con sole materie prime Calabresi
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Le fave sono ottimi legumi freschi, da utilizzare in tante ricette, la più succulenta e tradizionale è sicuramente l'abbinata con formaggio pecorino e pancetta calabrese.
Trancio da 300g circa
Prodotto con sole materie prime Calabresi
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
L'offerta è valida per il prodotto in scadenza al 30-09-2024 fino a esaurimento scorte.
Formaggio a pasta filata tipico della tradizione calabrese e meridionale, il Caciocavallo Silano DOP stagionato 30 giornidella Casearia Silana nasce da latte vaccino selezionato e lavorato artigianalmente secondo disciplinare con almeno 30 giorni di stagionatura.
Il formaggio presenta:
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da soc. coop. Casearia Silana San Giovanni in Fiore (cs)
Peso: 600–700 g circa
Confezionamento: sottovuoto per preservare aromi e fragranza
Denominazione: Capocollo DOP di Calabria
Origine: prodotto e confezionato dal Salumificio Menotti Srl – Colosimi (CS)
Materie prime: carni suine di origine calabrese, selezionate secondo disciplinare DOP
Lavorazione: artigianale, con salatura a secco, speziatura naturale e stagionatura lenta
Senza glutine
Quantità: 300 g-330 g circa
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Gluten Free
Quantità: 350g circa
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Colore e gusto naturali grazie al peperone dolce essiccato
Perfetta per taglieri e ricette quotidiane
Qualità artigianale Menotti
Tempo di stagionatura 50/60 giorni
Gluten Free
Trancio da 300g circa
Prodotto con sole materie prime Calabresi
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
L'offerta è valida per il prodotto in scadenza al 30-09-2024 fino a esaurimento scorte.
Questo scalda-nduja, realizzato artigianalmente, permette di scaldare la nduja facendola sciogliere lentamente e sprigionare così il suo inebriante sapore e inconfondibile aroma succulento e piccante.
Trancio da 400-500g circa
Prodotto Dop con sole materie prime Calabresi
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Quantità: 350g circa
Confezionamento: sottovuoto
Gusto deciso, profumo inconfondibile e tradizione autentica: perfetta per chi ama i sapori forti.
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Tempo di stagionatura 50/60 giorni
Gluten Free
Quantità: 300 g-330 g circa
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS)
Gluten Free
Salame spalmabile morbido e gustosamente piccante con carne suina 100% italiana
Quantità: 190g
Confezionamento: vasetto di vetro
Origine: Spilinga (VV)
Gluten Free
’Nduja di Spilinga artigianale, affumicata e stagionata 90 giorni
Peso: 420–500 g (sottovuoto)
Senza glutine, conservanti o coloranti
Scalda ’Nduja in ceramica con candela tealight inclusa
Gusto forte e piccante
Prodotto e confezionato in Calabria
Idea regalo perfetta per appassionati di cucina piccante
Box aperitivo calabrese comprensivo di 8 prodotti ( per 4-6 persone)
Offerta promo con spedizione gratuita
